Resep Es Teler Segar Dan Nikmat - Es teler merupakan salah satu minuman khas nusantara yang sangat populer di kalangan masyarakan karna rasa yang unik dan segar apalagi di santap di siang hari ketika cuaca panas akan langsung menghilangkan rasa dahaga anda dengan seketika, oleh karna itulah minuman ini sangat di minati oleh semua kalangan masyarakat, karna minuman ini tidak sulit untuk kita temui terutama di pinggiran jalan di sekitar anda.
Cara pembuatannya pun memang tergolong mudah karna terbuat dari es batu yang di campurkan beberapa buah-buahan yang segar dan manis seperti nangka, kelapa muda, alpukat, susu dan aneka buah segar lainnya, seiring perkembangan jaman membuat minuman ini menjadi semakin berpreasi dan rasanya pun menjadi bermacam-macam, nah bagi kalian yang ingin mencoba membuatnya di rumah bersama keluarga anda jangan kuatir karna saya akan memberikan resep dan cara pembuatannya dengan lengkap kepada anda, langsung saja simak di bawah ini mengenai resep es teler segar dan dikmat.
Bahan-bahan Es Teler :
- Secukupnya es serut
- 2 buah alpukat atau 1/2 kilo gram ( dipotong - potong )
- 10 biji nangka ( dipotong )
- 4 buah kelapa muda atau degan ( diambil dagingnya )
- 250 gram kolang-kaling
- 150 mili liter susu kental manis putih
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 1 lembar daun pandan
- Secukupnya garam
- 1 liter sirup pandan
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 300 mili liter air
- 150 gram gula pasir
Cara Membuat Minuman Es Teler :
- Serut agar-agar yang sudah dingin tadi dengan menggunakan serutan keju , angkat dan sisihkan .
- Kemudian campur santan , garam dan daun pandan . rebus hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah . angkat , dingingkan .
- Rebus kolang-kaling dengan 75 gram gula pasir yang sudah anda siapkan tadi hingga lunak , angkat lalu buang air nya , sisihkan .
- Cara penyajian atur dalam mangkok saji : alpukat , nangka , kolang-kaling dan agar-agar yang sudah diserut tadi . tuangkan sirup dan santan secukupnya menurut selera .
- Terakhir tambahkan es serut dan susu kental manis putih .
- Sajikan es teler selagi masih dingin ( atau es belum mencair ) agar lebih segar.
Bagaimana mudahkan? cara pembuatan resep es teler segar dan nikmat yang dapat saya sampaikan pada anda, mudah-mudahan informasi ini bermanfaat terutama bagi kalian yang menyukai minuman nusantara dan menjadikan menu kali ini dirumah anda, mohon maaf jika ada kesalahan dalam artikel saya yang saya perbuat harap di maklum. Selamat Mencoba..!