Resep Kue Lapis Spesial Tepung Terigu - Kue lapis merupakan jajanan yang sangat laris di pasaran karna rasanya yang nikmat dan lezat juga mempunyai bentuk yang cantik, sehingga dapat menarik banyak peminat yang menyukai kue lapis khas nusantara, kue lapis sangat mudah untuk kita jumpai tak hanya di pasar-pasar tradisional di pinggiran jalan pun kita dapat temui penjual kue lapis yang menggunakan gerobak dorong.
Resep kue lapis memang banyak pariasi rasa dan warna karna bahan utamanya terbuat dari tepung terigu juga dapat membuat dari tepung beras dan tepung sagu, yang di beri warna alami sehingga menimbulkan rasa dan warna yang unik, cara pembuatannya pun memang susah-susah gampang karna di buat secara berlapis-lapis yang menguji kesabaran anda, untuk anda yang ingin membuatnya dirumah atau mencoba peruntungan berbisnis dengan menjual kue lapis jangan kuatir karna saya sudah siapkan resep kue lapis spesial tepung terigu dengan lengkap juga cara pembuatannya oleh karna itu langsung saja simak di bawah ini.
Bahan - Bahan Untuk Kue Lapis :
- 500 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan ikat simpul
- Pewarna makanan
- 1/2 gelas gula pasir
- 850 ml santan
Cara Membuat Kue Lapis :
- Didihkan santan,garam, gula pasir dan daun pandan dalam panci sampai gulanya larut, setelah mendidih angkat dan dinginkan.
- Ambil sedikit demi sedikit tepung terigu lalu masukan kedalam santan sambil diaduk terus supaya tidak menggumpal, lakukan sampai tercampur rata.
- Bagi adonana menjadi 3 wadah, beri pewarna berbeda pada masing - masing wadah, yang 1 wadah biarkan warnanya putih.
- Siapkan pengukus dan loyang, tuangkan adonan berwarna merah kira-kira setengah cangkir, kukus selama 3-4 menit lalu tuang lagi adonan warna putih diatasnya mengikuti cara sebelumnya dan lanjutkan dengan yang hijau terus lakukan berulang ulang sampai adonan habis.
- Dan yang terahir kukus selama kurang lebih 10 menit. angkat dingingkan.
Kue ini dapat disajikan untuk keluarga anda atau di acara-acara tertentu, nah gimana mudahkan? bahan-bahan dan cara pembuatan resep kue lapis spesial tepung terigu, jika anda mengikuti langkahnya dengan benar anda pasti bisa dan dapat menghasilkan rasa yang spesial khas buatan anda, semoga informasi ini bermanfaat buat kalian semua terutama bagi kalian yang menyukai jajanan kue nusantara. Selamat menikmati.!