Resep Kue Donat Empuk Dan Enak - Kue donat ialah salah satu makanan ringan yang sangat di sukai oleh seluruh masyarakat di indonesia karna rasanya yang empuk, enak, dan lembut dengan bentuk yang bulat juga bolong di bagian tengah, namun ada juga yang tidak bolong. Karna bahan yang mudah di dapat menjadikan kue donat ini bagi sebagi masyarakat di jadikan peluang bisnis karna dipastikan berkembangnya pesat,
Kue donat ini memang sering kita temui di pasar-pasar tradisional maupun toko kue di indonesia dengan beragam jenis variasi, contohnya yang di taburi coklat, kacang, gula salju, meisis, dan parutan keju semakin menambah kenikmatan kue donat ini, dari pada anda membeli kue donat jauh-jauh, apa salahnya anda mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga, cara pembuatan donat memang mudah namun yang tersulit di bagian ke empukan, tapi jika kita membuatnya dengan sungguh-sungguh dan mencermati semua caranya dengan baik pastinya akan menimbulkan tekstur yang lembut dan lezatnya kue donat, oleh karna itu lah langsung saja simak bahan-bahan yang di perlukan untuk pembuatan resep kue donat empuk dan enak di bawah ini.
- ½ kg tepung terigu
- ¼ kg kentang (rebus dan haluskan)
- 1 bungkus fernipan
- Mentega secukupnya
- 1 butir telur
- 50 gram gula pasir (gula halus)
- Garam secukupnya
- 2 gelas air es
- Butiran coklat (mesis) sebagai hiasan
- Keju sebagai hiasan (diparut)
Cara Pembuatan Donat
- Langkah pertama bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu mencampur beberapa bahan seperti kentang, tepung terigu, gula dan fernipan sambil dituangkan air es sedikit demi sedikit, pastikan jika anda memberikan air secukupnya jangan terlalu encer. Kemudian masukan mentega dan satu butir telur dan uleni hingga kalis. Pastikan pula jika adonan tidak terlalu lembek agar mudah dibentuk.
- Ambil adonan secukupnya jangan terlau kecil ataupun terlalu besar kira-kira seukuran bola bekel.
- Jika sudah didapatkan ukuran yang cukup, cetak adonan tadi menggunakan cetakan donat atau hanya dilubangi saja bagian tengahnya, terserah anda. Diamkan adonan hingga mengembang.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian goreng adonaan secara perlahan dan goreng hingga berwarna keemasan.
- Angkat, tiriskan baru setelah dingin silahkan berikan hiasan atau toping sesuai dengan selera anda.